Ex-Musikmanager Ralf Schaffer gibt sich seinen Leidenschaften hin: Ideen entwickeln, hochwertigen Kaffee rösten, nachhaltig arbeiten und Gutes tun.
Hamburg speist
Hamburger erzählen über ihre Leidenschaften, Lieblingsorte und ihr Leben in unserer Stadt. Fünf Fragen an Spitzenkoch Christian Wrenkh.
Ein Märchen aus Zimt, Kardamon und Chili: Wir sind in der Gewürzmanufaktur in Barmbek »1001 Gewürze«.
Klasse statt Masse: Seit 55 Jahren verwöhnt Familie Rönnfeld St. Paulianer mit feinsten Konditoreiwaren.
Transformation, ein großes Wort. Wow! Was das mit Müsli zu tun hat, erklärt Familienfee Melanie Dzur.
Gleich hinter den Landungsbrücken gibt es in Hamburg einen Weinberg der besonderen Art.
Wie backt man eigentlich Franzbrötchen? Das ultimative Franzbrötchen How-To zeigt es – interaktiv und multimedial!
Wer das Teehaus Yu Garden betritt, landet auf einmal irgendwo in China. Ideal, um in die fremde Kultur einzutauchen.
Zum Glück geht Liebe nicht immer durch den Magen. Mit Pasta-Rezept zum Verlieben.