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Ungewöhnlich ist er, unverkäuflich und unheimlich schön der Ort, an dem er wächst: Der Stintfang – liebevoll auch Hanse Primeur genannt – wird aus Weintrauben gewonnen, die gleich hinter’m Hamburger Hafen mitten in St. Pauli heranreifen. Zum 10-jährigen Jubiläum des Stuttgarter Weindorfs zu Gast schenkten der Pro Stuttgart Verkehrsverein und die Weindorf-Wirte unserer Stadt dieses Kleinod.

Seit dem wachsen oberhalb der Landungsbrücke die Rebsorten Phönix und Regent – Trauben, die nach der Lese erst einmal in den Süden, nach Stuttgart, kommen, um gekeltert zu werden. Anschließen gehen die Flaschen nur an außergewöhnliche Gäste Hamburgs, denn sie sind unverkäuflich.

Dass man den Wein selbst nicht unbedingt genießen kann macht aber nichts, wenn man die Ruhe und die Aussicht aus dem Weinberg zu schätzen weiß – so wie Carsten Bauer, Gründer und Inhaber der Hamburger Filmproduktion bella film, der seinen Lieblingsort für HAMBURG schnackt! sogar verfilmt hat.

Dieser Beitrag ist Teil der HAMBURG schnackt! Aktion MEIN LIEBLINGSORT. Auf der Aktionsseite finden Sie weitere Informationen und Lieblingsorte in der interaktiven Hamburg-Karte.

Sie haben auch einen Lieblingsort? Dann schreiben Sie uns eine E-Mail oder besuchen die Lieblingsort-Gruppe. Dies ist der Lieblingsort von: CARSTEN BAUER
Carsten Bauer genießt die Ruhe im ungewöhnlichsten Weinberg Deutschlands. Er ist einer seiner Lieblingsorte in Hamburg, weil er hier einen großartigen Blick auf das Wahrzeichen unserer Stadt: Den Hafen. [icon  url=”/unternehmen/bella-film/” icon=”0001.png” tooltip=”Zum Unternehmensseite”] [/icon] http://www.bella-film.de/

 

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