Street-Food

Social Media Week Hamburg: Leckeres Essen beim Streetfood Thursday

Bei der Social Media Week Hamburg wird nicht nur über das Internet debattiert. Der Streetfood Thursday bietet kulinarische Inspiration.

Essen! Gibt es etwas Schöneres? Ja: ein ganzes Festival, das sich ausschließlich um Essen dreht. Beim Streetfood Thursday, der am 26. Februar 2015 in den Hamburger Schanzenhöfen stattfindet, ist dies zum Glück der Fall.

Partner des Events beim Braugasthaus Altes Mädchen ist die Social Media Week Hamburg. Ausgerichtet wird das Ganze von GOODevents.

Überall duftet es nach Leckereien, das Wasser läuft einem im Mund zusammen. Nachbarn sind da, Freunde, Touristen. Der Streetfood Thursday lockt Besucher mit kulinarischen Highlights der Marke Eigenbau.

Der Streetfood-Trend erobert nun auch Hamburg

Gastronomen und Hobbyköche präsentieren in Foodtrucks und an Ständen ihre Interpretationen geschmacklicher Finessen. Das Konzept des Streetfood Thursday hat sich bereits in den USA, Amsterdam und Berlin etabliert.

Hamburg kommt seit Herbst vergangenen Jahres in den Genuss dieses sympathischen Events. Noch unregelmäßig, aber mit steigender Frequenz.

Streetfood goes Hollywood

Streetfood hat sich in den vergangenen Jahren zu einem weltweiten Megatrend entwickelt. Im Mai 2015 kommt mit „Chef“ sogar ein Hollywood-Streifen zu dieser Entwicklung in die Kinos. In den Hauptrollen: Scarlett Johansson und Dustin Hoffman.

Im Vordergrund der Streetfood-Bewegung steht dabei nicht nur das Essen selbst. Auch die Geschichten der Macher finden großen Anklang in der Community, die sich über Blogs und die sozialen Medien austauscht und informiert. Restaurantketten müssen auch zukünftig mit verstärkter Konkurrenz aus den lokalen Reihen der Großstädte rechnen.

Schlemmen und über das World Wide Web philosophieren

Beim Streetfood Thursday in Hamburg werden zahlreiche Liebhaber regionaler Produkte und der Atmosphäre des szenigen Schanzenviertels erwartet. Dazu kommen die Vertreter der zeitgeistigen Netzkultur.

Schlemmen und über die Zukunft des World Wide Web philosophieren – eine appetitanregende Kombination.

Autor: Tim Kinkel
Bildbeschreibung Titelfoto: gute Stimmung, gutes Essen, gute Gespräche – Streetfood Thursday!

19. Februar 2015 von Redaktion

Kategorien: Hamburg speist, Lebensfreude, Social-Media-Week

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