Glück vom Fass und in Flaschen: Der frische Hamburger Senatsbock lässt Freundinnen und Freunden bester Braukunst das Wasser im Mund zusammenlaufen. Alte Senatsbock-Traditionen und kreatives Bierbrauen kommen zusammen und bilden besondere Geschmackserlebnisse.
Nach dem Anstich am 24. Januar feiern die „bockigen Acht“ – acht Hamburger Brauereien – ihren Senatsbock gemeinsam mit Biergenießenden im „Parlament-Hamburg“. Und natürlich ist der Senatsbock auch für Zuhause, als Geschenk für LiebhaberInnen oder bei einem Besuch in den Brauereien etwas Besonderes – solange der Vorrat reicht.
Die „bockigen Acht“
Das junge Brauhaus an den Landungsbrücken
BLOCKBRÄU: „Mit dem Hamburger Senatsbock besinnen wir uns auf unsere traditionellen Wurzeln und den Hamburger Hafen.“
Ein richtiges Gasthaus mit hausgebrauten Bierspezialitäten
Joh. Albrecht Hamburg: „Als Brauerei mit Herz und Versand für Qualität, war es Ehrensache für Joh. Albrecht, gemeinsam mit den weiteren Brauereien den Hamburger Senatsbock einzubrauen.“
Eine der ältesten Braustätten Hamburgs
Gröninger Privatbrauerei: „Wir lassen gemeinsam die Senatsbock-Tradition wieder erwachen.“
Entdecke.Genieße.Kehrwieder!
Kehrwieder Kreativbrauerei: „Kehrwieder bedeutet neugierig in die Welt zu gehen, immer wieder Neuland zu betreten, wiederzukehren und die Erfahrungen in unseren Bieren erlebbar zu machen.“
Frisches Brauhandwerk aus dem Herzen Hamburgs
Ratsherrn Brauerei: „Ratsherrn steht dafür, Traditionen respektvoll herauszufordern. Mit der Braugeschichte Hamburgs fühlen wir uns untrennbar verbunden.“
Die Altonaer Brauerei mit Industriecharme
Landgang Brauerei: „Wir lieben Bier und unsere Mission ist es, so viele Menschen wie möglich von handwerklich gebrautem Bier zu überzeugen!“
New Riverkasematten
ÜberQuell Brauwerkstätten: „Alles Freestyle und mit ganz viel Liebe.“
Hamburgs erste BIO-Brauerei
Wildwuchs Brauwerk: „Wir sind Hamburger Jungs und Deerns. Deshalb wachsen alle unsere Produkte in einer Kleinbrauerei direkt an der Elbe.“
Tradition und Idee
Hier geht es zu der Geschichte des Hamburger Senatbocks – Prost!
Titelfoto: Senatsbock-Anstich 2019 Brauereien © Cetin Yaman
Fotos: Senatsbock.de © die jeweils gezeigten Brauereien/bei Ratsherrn: Fotograf Henning Angerer/Landgang Brauerei: Fotograf Martin Kess
Kategorien: Hamburg genießt, Lebensfreude
Schlagworte: Bier, BLOCKBRÄU, Co-Brew, Gröninger Privatbrauerei, Hamburger Senatsbock, Joh. Albrecht Hamburg, Kehrwieder Kreativbrauerei, Landgang Brauerei, Parlament-Hamburg, Ratsherrn Brauerei, ÜberQuell Brauwerkstätten, Wildwuchs Brauwerk