Herbst und Winter sind durchaus reizvoll – auch kulinarisch. In Hamburg werden einige jahreszeitentypisch-rustikale Gerichte geschätzt.
Tee ist ein Getränk von unendlicher Vielfalt. Hier kommen Tipps, wo das Tassenglück besonders schön zelebriert wird.
„Du bist ja ein ganz scharfes Würstchen“, so heißt es in dem Hamburger Kult-Imbiss bei Schorsch und die warme...
Mit Wildkräutern und Wildfrüchten kochen ist ihre Leidenschaft. Dr. Katharina Henne und Lore Otto zeigen, wie Köstlichkeiten entstehen.
Alte Apfelsorten sind rar, aber gesünder und aromatischer als modernes Massenobst. Wer nach den Traditionsfrüchten sucht, trägt auch zu...
Klar, der Sommer ist immer viel zu schnell vorbei. Aber statt großer Wehmut sollte man sich einfach in die...
