Zukunft: von Bienen und Butterbroten

Die GaiaStore-Gründer:in Karla Janssen und Paol Groß haben sich der Nachhaltigkeit – die Nutzfreude und Praktisches vereint – verschrieben und bringen diese erfolgreich in viele Haushalte.
Wer kennt das nicht? Eine Kleinigkeit soll möglichst wasserdicht und Frische erhaltend verpackt werden, damit sie im Kühlschrank – oder auch unterwegs – noch längere Zeit genießbar bleibt. Oft musste dann die ungeliebte Plastikfolie herhalten, die sich nicht richtig schneiden lässt, zusammenklebt und extrem belastend für die Umwelt ist.

Wie sieht die nachhaltige Alternative zu den Plastikfolien aus?

Es handelt sich um ein Baumwollgewebe, welches mit Baumharz und Jojoba-Öl imprägniert ist und dann mit Bienenwachs beschichtet wird. Das Jojoba-Öl und das Bienenwachs haben eine antibakterielle Wirkung, die verhindert, dass die Lebensmittel verderben, das Harz macht die Tücher wasserfest. Die Bienenwachstücher gibt es in verschiedenen Größen und somit sind sie vielseitig verwendbar.

Handelt es sich um Einwegprodukte?

Nein, bei Gaia liegt der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und somit sind die Tücher und noch viele weiterentwickelte Produkte leicht mit Wasser zu reinigen und nach dem Trocknen lassen sie sich bis zu zwei Jahren wieder verwenden. Auch setzt sich das Gaia-Team mit Workshops für Nachhaltigkeitsthemen ein – sozusagen als Türöffner für mehr Nachhaltigkeits-Bewusstsein in Hamburg.

Wo gibt es diese Bienenwachstücher und werden sie auch nachhaltig produziert?

Sie sind ganz leicht online direkt beim Erzeuger zu bestellen oder in ausgewählten Geschäften in und außerhalb Deutschlands zu bekommen (eine vollständige Liste auf der Website). Es handelt sich tatsächlich auch um Hamburger Produkte, die garantiert handgefertigt sind und ständig kontrolliert werden.

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23. März 2022 von Redaktion

Kategorien: Hamburg verkauft, Unternehmenslust